Не так давно, у нас с Женей, появилась тяга к семечкам! Покупаем в развес, жарим ну и употребляем! Нормально так в охоточку! Оказывается не так всё просто! На прошлой неделе копался в инете и наткнулся на Материал из Википедии про Вегетарианство! Написано там следующее: Читать далее и смотреть видео

Изловчился в выходные приготовить шаурмэ! шаурму!

Читать далее »

Первый раз я услышал это название пару недель назад, от Жени. Значения не придал, думал блюдо из риса, что уж там? Сегодня она приготовила его на ужин, я вам скажу, что когда я попробовал это творение, этот аромат, этот нежный вкус.. ммм!
Решил запостить, полез в гугл! Читать далее »

Соленые огурцы очистить от кожицы, семян, нарезать соломкой, добавить натертые на крупной терке морковь, репу, рубленый репчатый лук, растительное масло, прогреть 5-6 мин. на огне, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорели. Кожицу и семена, оставшиеся от соленых огурцов, залить 2 стаканами воды (горячей), проварить и дать настояться в течение 10 мин. Отвар процедить и добавить его к тушеным овощам. В тушеные овощи влить оставшуюся горячую воду, добавить соль, молотый перец и довести до кипения. Подавать суп с маслинами и укропом.

4 соленых огурца, 4 луковицы, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 морковь, 8маслин, 1/2лимона, 2репы, 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст ложки рубленого укропа, 1,5 л воды соль, молотый перец по вкусу

Котлеты из грибов

Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами, сделать котлеты, обсыпать их слегка мукой или окунуть каждую котлету в кляр, поджарить в масле, подавать с зеленым горошком.

100 г белых сушеных грибов, 1 ст. риса, соль, петрушка, растительное масло, мука.

Взято с МЯСУ.нет Отличный ресурс!

P.S. Надо сделать. Грибы кстати по тяжести своей практически не уступают свинине! О как!

Супчик дня! сливочный с сухариками! ммм…